En partenariat avec

Sol et climat

CAP SUR L'AGROÉCOLOGIE

Un dossier préparé par Elodie Barakat
Avec le parrainage de Philippe Saint-cricq, Martial Kergustan, Sylvain Ouillon

Faites défiler la page de haut en bas
pour parcourir tout notre dossier. Bonne visite !

Comment ça marche ?

Le sol, précieux réservoir de biodiversité

Au fil du temps

L’agriculture et ses pratiques, de la préhistoire à nos jours

Chauffage, construction, augmentation des surfaces agricoles... La déforestation fait partie de l'Histoire. Mais au Moyen Âge, avec une population en constante augmentation, elle s'emballe. En Europe, la moitié des forêts y passe. En France, on est passé de 90% de surface boisée du temps de la
4 pour 1000
A l'échelle du globe, nous émettons environ 9 milliards de tonnes de CO2, et les sols en stockent 2400 ! Et si on fait 9 divisé par 2400, on arrive à un rapport de 4 pour 1000. C'est-à-dire que si on augmentait le stockage de carbone dans le sol de 0,4% par an, cela compenserait les émissions mondiales. C'est ce rapport qui a donné son nom à l'initiative du Ministère de l'agriculture Français, avec l'idée de promouvoir les techniques qui permettent de stocker plus de carbone dans le sol : agroforesterie, agriculture de conservation, réhabilitation de sols dégradés, érodés, désertifiés... Et tout ça, à l'échelle mondiale.

Ailleurs c’est comment ?

Le tour du monde des sols

Sur l'Ile de Paques, on pense que la chute de la civilisation est liée au fait que l'on a sur exploité la forêt. Cette déforestation massive, a entrainé l'érosion du sol et la perte des terres fertiles. La population n'avait donc plus rien pour se nourrir !
Sous l'effet du réchauffement, entre 2006 et 2011, la Syrie a connu la pire sécheresse de son histoire. Au Nord-Est du pays, les éleveurs ont perdu 85 % de leur cheptel ! Du coup, c'est par milliers que les agriculteurs ont quitté la campagne pour la ville, et c'est justement en 2011 qu'a commencé le soulèvement contre Bachar al-Assad. La sécheresse aurait-elle pu provoquer la guerre civile ?

Le sol est-il l’or noir de demain ?

Pierre Jacquemot, diplomate, président du GRET-Professionnels du développement solidaire

Pr Claire Chenu, AgroParisTech, ambassadrice spéciale FAO pour l’année des sols

  • Le sol est-il considéré comme une ressource renouvelable ?

  • Que se passe-t-il quand on manque de terre ?

  • La "guerre du sol" a-t-elle déjà commencé ?

  • Quelle région du monde est la plus touchée par l'accaparement des terres ?

  • Comment lutter contre l'accaparement des terres ?

  • Les effets du réchauffement sur le sol ont-ils un impact sur les populations ?

  • Le sol pourrait-il provoquer des conflits dans le monde ?

  • Le sol pourrait-il devenir un bien collectif ?

Et vous alors ?

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Combien de bactéries trouve-t-on dans 1 gramme de terre ?

Bibliographie

Pour aller plus loin

Regardez l’émission qui prolonge ce dossier : Sol et climat – 4 pour 1000

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L’agroécologie – Une éthique de vie Pierre Rabhi, Jacques Caplat, Actes Sud 2015
Histoire des agricultures du monde, du néolithique à la crise contemporaine Marcel Mazoyer, Laurence Roudart, ed du Seuil, 2002
Le Sol, une ressource pour la vie – Rapport Inra, 2015 https://inra-dam-front-resources-cdn.brainsonic.com/ressources/afile/274968-10fe9-resource-plaquette-sol-version-sia-2015.html
La bonne gestion des sols agricoles : un enjeu de société – Rapport CESE, 2015 http://www.lecese.fr/sites/default/files/pdf/Avis/2015/2015_14_gestion_sols_agricoles.pdf
Evaluation du Groupement d’Intérêt Scientifique GIS Sol – GIS SOL 2011 http://www.ladocumentationfrancaise.fr/var/storage/rapports-publics/114000709.pdf
Histoire de l’agriculture http://agriculture.gouv.fr/histoire/2_histoire/index_histoire_agriculture.htm
8000 ans avant JC, Sédentarisation et agriculture http://www.herodote.net/8000_ans_avant_JC-synthese-165.php
L’assolement http://www.herodote.net/assolement-mot-503.php
La fresque historique de l’alimentation et de l’agriculture http://www.museum.agropolis.fr/pages/expos/fresque/la_fresque.htm
L’Homme du Néolithique http://www.hominides.com/html/chronologie/neolithique.php
L’énergie de l’agro-écologie, une solution pour le climat – Rapport Ademe, 2014 https://www.ademe.fr/sites/default/files/assets/documents/7886_sol-carbone-2p-bd.pdf
La forêt et l’évolution du monde moderne http://www.fao.org/docrep/016/i3010f/i3010f02.pdf
Le bois, utilisé depuis toujours http://www.onf.fr/gestion_durable/sommaire/ressources/materiau_bois/depuis_toujours/20071009-073952-73387/@@index.html
La gestion de la forêt en France http://www.developpement-durable.gouv.fr/La-gestion-de-la-foret-en-France.html
La forêt en chiffres et en cartes http://inventaire-forestier.ign.fr/spip/IMG/pdf/Int_memento_2013_BD.pdf
Assolement, rotation, succession, système de culture : fabrication d’un concept, 1750-1810 http://mots-agronomie.inra.fr/mots-agronomie.fr/index.php/Assolement,_rotation,_succession,_syst%C3%A8me_de_culture_:_fabrication_d%E2%80%99un_concept,_1750-1810
L’agroforesterie, comment ça marche ? http://agriculture.gouv.fr/lagroforesterie-comment-ca-marche
Effets complémentaires de la diversité génétique et de la variété d’espèces sur la productivité et la stabilité des cultures http://www.researchgate.net/publication/274251293_Complementary_effects_of_species_and_genetic_diversity…of_sown_grasslands
L’espoir renaît au Lesotho avec les jardins potagers http://www.fao.org/news/story/fr/item/340348/icode/
La crise au Sahel http://www.fao.org/emergencies/crisis/sahel/en/
Réduire l’émission de méthane par les rizières https://www.ird.fr/la-mediatheque/fiches-d-actualite-scientifique/92-reduire-l-emission-de-methane-par-les-rizieres
La déforestation en Amazonie http://www.zero-deforestation.org/deforestation-amazonie.htm
Protéger la forêt : le 1er acte fort pour lutter contre le dérèglement climatique http://www.wwf.fr/?2161/proteger-la-foret–le-1er-acte-fort-pour-lutter-contre-le-dereglement-climatique
Winona : la ferme de Colin Seis en Australie http://www.pasturecropping.com/
Pasture cropping en Australie, étude de cas http://www.pasturecropping.com/images/PDF/Winona%20Case%20Study.pdf
La crise agricole en Syrie http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/emergencies/docs/FAO%20RSC_2015_web.pdf
Désertification : définition et approche générale du problème http://www.fao.org/docrep/v0265e/v0265e01.htm
La désertification en Syrie http://www.irinnews.org/report/89492/syria-act-now-to-stop-desertification-says-fao
L’Île de Pâques, un modèle de déclin http://www.univ-larochelle.fr/IMG/pdf/201203_fondation_ile_de_paques.pdf
Les racines et le carbone http://ecosfix.poissonsoluble.fr

 

 

Un dossier préparé par
Elodie Barakat

Rédaction en chef
Frédéric Courant

Direction artistique et technique
Pascal Léonard

Direction de production
Joël Guillemet

Assistante de réalisation
Anaïs Van Ditzhuyzen

Assistant de production
Patrick Berger

Documentaliste
Laurence Lebon

Directeur photo
Arthur Le Ret

Montage/Prise de vue
Timothée Coignus
Benoît Aubert

Prise de son
Thomas Spitz

Voix
Valérie Guerlain
Jean-Baptiste Puech

Mixage
Pascal Stevens
Laurent Cauneau

Relation presse
Nathalie Bô

Graphisme et animations
Christophe Pernoud – BROTHERMAN Productions

Web design
Olivier Hamon – VO Productions
Antoine Chérel – ATALANTA

Intégration
Florent Chevallier

Remerciements

Antonio Bispo, ingénieur sol et environnement, ADEME

Claire Chenu, professeur en sciences du sol, AgroParisTech, ambassadrice spéciale FAO pour l’année des sols

Pierre Jacquemot, diplomate, président du GRET-Professionnels du développement solidaire

Colin Seis, agriculteur, ferme Winona en Australie

Pierre Rabhi, agriculteur biologiste, essayiste et poète

Dominique Arrouays, agronome, président de l’Association française pour l’étude des Sols, INRA Orléans

Isabelle Verbeke, équipe Sols de la FAO

Antoine Talon et l’équipe de la Lingerie

AGROOF, société coopérative et participative spécialisée en agroforesterie

 

Crédits images

Au Fil du Temps

– Illustration « 4 pour 1000 » : photo par Luc Viatour / www.Lucnix.be

 

Ailleurs C’est Comment

France – urbanisation

– « Ecoquartier de la ZAC de Bonne à Grenoble » © Institut de Formation de l’Environnement (IFORE), Ministère de l’Écologie, de l’Énergie du Développement durable et de la Mer

– « La collecte pneumatique des déchets à Clichy-Batignolles » © Paris Batignolles Aménagement

– Sncf-Infra « Iris 320 » © Daniel Ablin – CC-BY

France – Erosion

– « Timelapse – Agriculture » © Joan LLopart & Oleguer Llopart – CC-BY-NC-ND

– « OPAGE – Un Terroir et des Hommes » © Caravan Productions – CC-BY

– Certaines images sont fournies par © Jean-François Grêlé – Tous droits réservés

Ukraine

– « Distribution of Chernozems » © FAO / The UN Cartographic Section

– « Ukraine – 2008 » © European Commission, 2015

Sahel

– « Burkina Faso, sur le front de la crise alimentaire mondiale » © European Commission, 2015

– Album « Landscape of Sahel » © Daniel Tiveau / CIFOR – CC-BY-NC-ND

– « Hungry Planet – Episode 18 (Sahel, Syria, Lebanon) » © FAO

– Climat, agriculture : COPier la prairie et la forêt © AFAF

Lesotho

– « Strengthening Capacity for Climate change adaptation in Lesotho » © FAO

Chine

– « Dans les rizières de Longshen » © Lionel Bourderionnet – Tous droits réservés

– « Yanshuo, région de Guilin dans le sud de la Chine, culture du riz » © 38Valentine’s channel – Tous droits réservés

USA

– « Seeding » © Grazer – CC-BY

– « Organic Rising » Trailer 2015 © Anthony Suau – CC-BY

– « Springtime harvest/cosecha de primavera » © Ignacio G. Aristegui – CC-BY

– « Timelapse – Agriculture » © Joan LLopart & Oleguer Llopart – CC-BY-NC-ND

– « OPAGE – Un Terroir et des Hommes » © Caravan Productions – CC-BY

– « Limiting Runoff From Nutrient Application » © USDA Office of Communications

Amazonie

– « Protéger la forêt amazonienne » © ONU

– « Commerce mondial II: Amérique Latine » © European Commission, 2015

– « Alley Cropping » © University of Wisconsin Extension

– « Agriculture au Brésil : l’Amazonie menacée ? » © Sébastien Vuagnat / FYI – Tous droits réservés

– Certaines images sont fournies par © Neil Palmer – CC-BY-SA 2.0

Australie

– « Selection for certains species by Grazing Management » © Lake Cowal / Advanced Pasture Cropping Company

– « Popcorn 2014 » © TheKamil5435 – Tous droits réservés

– « Colin & Winona » © Col Seis / Ripple Multimédia

Ile de Pâques

Photo par Yves Picq – CC BY-SA 3.0

 

Les Grandes Questions

– « Yanshuo, région de Guilin dans le sud de la Chine, culture du riz » © 38Valentine’s channel – Tous droits réservés

 

Références bande-annonce

– Extrait de l’article « Et si la solution climat passait par les sols ? » issu du site agriculture.gouv.fr

– « C’est ma Terre » interprété par Christophe Maé © Warner Music France

– Extrait de l’article « Réchauffement climatique : les sols pourraient changer la donne » écrit par Pascal Berthelot (agence Créative CulturElle) issu du site www.leparisien.fr

– « Agriculture intensive / âges » © France 2 / INA

– « Les moissons du futur » – Marie-Monique Robin © Arte / Biocoop / C.F.R.T. / M2R Films

– Extrait de l’article « Agroécologie » de Wikipédia en français – Lamiot / Yelkrokoyade / Lomita / Lysosome / CHEFALAIN / Pautard / Jolek / Apumel / Keijin24 / Vlaam / Jules78120 / Bob08 / Spedona / Permatheque / Zetud / Jbl0034 / Mo5ul / Jrcourtois / ALDO CP / Jaipasdepseudo / Markiw

– Reportage sur l’urbanisation de la campagne en Bretagne © France 3

– Eboulement d’une falaise à Saint-Jouin-Bruneval – 18/07 © BFMTV

– Page « Érosion » issue du Larousse en ligne

– « Dog loves mud – extremely funny » issu de la chaine Youtube de Bror Jansson

– Extrait de l’article « E13 – Les principales techniques d’aménagement des sols pour lutter contre la désertification » issu du site wikiwater.fr

 

© L’Esprit Sorcier – Décembre 2015